首先我要表达一下我对夏天的热爱。虽然夏天永远很热，皮肤太容易晒黑，动一下就流汗，天天都必须洗衣服...但，我仍然爱夏天，这是个让我觉得生机勃勃的季节，所有的植物都浓郁得像要滴出水来，我喜欢这种绿色，而且，夏天总让我觉得是一个新的开始——可能因为每次夏天过后就是新的学期了罢..=,=
言归正传，虽然我这么热爱夏天，但是，对于身为主妇的我来说，绝对是一个噩梦，只要想象一下挥汗如雨地在灶台前面挥舞锅铲的情形，你就能完全明白我的感受了。每次只要靠近灶台50公分内就开始感到一阵阵热浪袭来——其实我不是太怕热，我觉得流点汗还可以排毒，但是，油烟绝对会对皮肤产生完全负面的影响。所以，我思前想后，一度计划在做饭的时候边炒菜边敷面膜来着——我觉得这招已经够绝了，没想到和小四jj交流了一下以后，她说她一个阿姨还是什么亲戚炒菜的时候竟然会戴着浴帽，以免油烟熏坏头发...
我深深觉得这种精神非常之可嘉，这对打破【主妇=黄脸婆】的定律做出了多么大的贡献啊，真应该被妇联这样的团体授予一个【女性旗帜】之类的奖才对，而完全奉献、彻底牺牲之类的评价绝对应该被从【女性优点】的名单中绝情地拿掉。和谐社会，应该讲求个人发展与家庭发展同步进行才对啊~~
其实仍然没有讲到正题，今天本来想讲一下和小四jj交流的重点来的：如何在炎炎夏日不用油锅做出营养美味的晚餐。四jj倾情传授了两个非常有用的招数，一个是卤菜，用某品牌的卤汁就可以diy了；一个是蒜泥白肉，只要把五花肉煮熟了切片调汁儿就可以吃了。学了这招以后我迫不及待地就去菜场买了一斤五花肉尝试了一下，果然方便又美味啊，可惜今天的五花肉长得不是很端正，有点儿歪瓜裂枣的，切出来没有平头正脸的感觉，所以就懒得拍照了——但，真的很好吃，煮肉剩下来的汤四jj说可以汆杭白菜之类的来吃，我就直接尝了尝，发现和小排汤一个味儿，于是也盛出来喝了好多。
除了蒜泥白肉，还有很多便于夏天制作的凉菜，比如白灼虾（或大虾色拉）、凉拌茄子、皮蛋豆腐、拌三丁、土豆泥、黄瓜蘸酱、水果蔬菜色拉等等，真是主妇们居家旅行的必备之选啊~~让我们在美好热情的夏天也做一个美丽快乐的清凉主妇吧~(*^__^*) ~！
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